便秘是許多人常會遇到的腸胃問題，很多人會以多喝水、多吃含纖維的食物來改善狀況，不過有國外醫(yī)學(xué)專家研究指出，可以改喝熱咖啡，效果比喝水還要強(qiáng)，更能促進(jìn)腸胃蠕動，解決便秘困擾。

據(jù)《聯(lián)合報元氣網(wǎng)》指出，美國奧克斯塔大學(xué)消化健康中心主任醫(yī)師勞歐(Dr. Michael Ruscio)表示，熱飲料刺激消化系統(tǒng)，啟動腸道蠕動，使大腸肌肉把糞便推向直腸，所以任何熱飲包含熱開水在內(nèi)，都有助于解決排便。

不過在勞歐最新的研究發(fā)現(xiàn)，所有熱飲當(dāng)中，咖啡引發(fā)腸蠕動，比熱開水強(qiáng)60%，也比去咖啡因的咖啡強(qiáng)23%，據(jù)統(tǒng)計，大部分人喝下熱咖啡，都會20分鐘內(nèi)可以感受到便意，成為解決便秘的好東西之一。

根據(jù)《康健雜志》過去報導(dǎo)，喝咖啡會產(chǎn)生便意，主要是咖啡里一種未知成分促進(jìn)胃部“胃泌素”分泌，加速乙狀結(jié)腸蠕動導(dǎo)致。

但也有醫(yī)師提醒，雖然喝咖啡激發(fā)便意的效果類似吃通便藥，但便秘族可別高興得太早，長期藉由喝咖啡通便，容易讓腸道逐漸麻痹，失去自行蠕動的能力，最終演變成不喝咖啡就會便秘的局面，所以大家也不能長期利用咖啡來助排便。